7、 蒸饺、花鬈、饺子分别制作时用的什么类型的面?
8、 婴幼儿食物制作的特点是什么?
六、 综合题(共15分)
1、 简述西装、衬衣、裤子的熨烫程序(4分)。衣物上的血渍怎么处理?(2分)
2、 当你的用户家里的财物不见的时候,你应该怎么处理?如果用户家的老人在用户面前说一些你没有注意到的死角卫生时,你应该怎么处理自己与用户的关系?当用户怀疑你是否是一个培训过的员工时,你应该怎么表现自己的才能?(9分)
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