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探秘大学生的保姆生活           ★★★
探秘大学生的保姆生活
作者:cnjzzj 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2009-6-22 23:55:55

“   楼里站一英国管家,戴一假发,特绅士的那种。业主一进门,甭管有事没事都得跟人家说:‘May I help you,sir?’一口地道的英国伦敦腔,倍儿有面子……”大学生保姆
  电影《大腕》中的这段经典台词,不知勾起了多少人对“英式管家”的向往。以往出现在中国人视野中的“安徽小保姆”不仅与英国管家有着天壤之别,较之国际上流行的菲佣也难望其项背。而如今兴起的“大学生保姆”,却似乎拉近了中国人与高级家政服务员的距离。
  探秘大学生的保姆生活
  -本刊记者/王玮 摄影/张珂
  7月初,在河北工业职业技术学院和北京和易世佳家政公司的协助下,7名来自该校家政系大学二年级的大学生保姆再次进京。这是继今年年初后大学生们第二次来京实习,她们依然从事家政工作,月工资为1500元。刚一到京,就被一抢而空。
  这些受过高等教育的大学生保姆到底与普通保姆有什么不同?他们是否物有所值?
  主业家庭教师
  2005年7月5日,第二次来京做家政服务的河北大学生王璇正式进入了她的雇主家。大学生保姆
  雇主家住海淀区某小区内,夫妻俩都是商人,家里还有一个老母亲和一个一岁半的小宝宝。夫妻平日工作很忙,无暇照顾孩子,王璇没来之前,孩子由60多岁的奶奶照顾。
  早上5点半,王璇第一个爬了起来。洗漱之后,开始准备全家人的早点:牛奶,面包,粥和两个小菜。早餐后,雇主夫妇离家上班,剩下了奶奶、宝宝和她。“刚开始,孩子看到陌生的我有些害怕,只跟奶奶。后来逐渐有了亲近感,奶奶也逐渐淡出。”王璇用标准的普通话说。
  在保证孩子与亲人接触的时间外,王璇还要教孩子看图说话,给孩子唱歌和讲故事。在饮食方面,她要给孩子合理的膳食搭配,以保证宝宝的营养均衡。“我只负责洗宝宝的衣服,大人的衣服一般不用我洗,像扫地这样的家务有时间的时候才干,但不是我的主要工作。”
  初次见到王璇是在和易世佳的办公室里,从她敲门进入到认识,以及采访的整个过程中,她的举止大方,说话很清晰也很明确。也许正是由于受过高等教育的原因,她和一般的保姆或家政人员有着很大的差别。
  “我的工作不仅仅是喂孩子吃,带该子玩,更多的时候要在保证孩子安全的情况下,让孩子独立动作,给孩子独立思考的空间。这些都是我们在幼儿教育课里学到的。”
  对于女性家政服务人员不得不面对的性骚扰问题,王璇表示,无论是在学校,还是在家政公司上岗前的培训,都强调了防止被性骚扰的重要性。
  “首先要自重,”她毫不避讳这个话题,“其次就是要学会保护自己,在面对男雇主时,不要做出某些动作让他有想法,尽量减少与他们单独相处,尤其是在卧室以及他喝酒的时候。”
  谈起当初为什么选择家政服务专业,王璇说开始觉得新鲜,后来就喜欢这个专业。“两年前高考时,看到很多学校的招生简章,就这个学校有家政服务专业。我们那届是第四届招生。一届就招40人,听说就业率在100%,所以就报考了。家人也没有反对和不理解。”
  “后来在大二寒假,也就是今年一月份的时候,学校组织实习,听说要来北京,就报了名。能够在北京站住脚,也是很不错的。”王璇也丝毫不掩饰自己对来北京工作和生活的渴望。
  委屈与坚持
  王璇第一次来京做家政服务工作在今年一月份,她的第一位雇主是一对70多岁的老两口。老先生大病初愈,在家静养。由于老人得的是胃病,做完手术刚出院,只能吃流食,王璇每天的工作几乎就是做饭。
  “一天要做8顿饭,除了睡觉和上厕所,几乎整天都是在厨房里度过。老人的脾气很不好,家里一切让他看不过去的事和看不顺眼的东西都会引起他发火,对谁都会破口大骂,当然也包括我。”
  开始老人对王璇有一定的戒心,经常半夜起床“巡视”。
  “一次晚上3点多,他在客厅里大声叫我起来给他做饭。整天在厨房里做饭实在是太累了,那天我睡得很沉,他叫了 3、4分钟才把我叫醒。老人朝我大骂:‘你是不是想害我,你是不是想饿死我’。我强忍着委屈到厨房里做了顿饭。”王璇顿了一下,有些哽咽。大学生保姆
  “一直到天亮,我再也没有合过眼。真的很委屈,哭了,我真的想不干了。但转念一想,老人患病,情绪不稳定,疼起来有时神志都不清,算了,就当是自己的爷爷了。”王璇告诉记者,她的座右铭是,“当要遇到做决定的时候,要等候三天,冷静仔细考虑后,再做决定。”王璇选择了坚持,坚持到了寒假结束。
  今年一月的实习为期1个月,也就意味着2005年的春节要在雇主家度过。
  “老人的儿女都在北京,但并不与二老一起吃年夜饭,算上我也就三个人。但老人却让我做了20个菜。早上起来,我就一头扎进厨房,在学校时尽管我们学过烹饪课,但毕竟我不是专业厨师,做完几个家常菜后,就只能一边看菜谱一边试着做了。到现在我也不理解两老人为什么要我做20个菜……”她笑了笑。
  午夜,她的手机响了,是远在张家口的母亲打来的,她没有告诉母亲自己一天做8顿饭,也没有告诉母亲自己半夜会被叫醒,更没有告诉母亲自己在除夕做了20个菜。她说自己很好,很想父母,实习期满后会直接回家看他们。
  “这是我两次来京做家政工作中最难忘的经历,除夕夜看到两位老人吃着我做的饭菜,自己真的有一种满足感。“
  目标“高级管家”
  王璇出生在河北省张家口市,父母是机关干部。家庭条件在当地来说算得上优越,家里就她一个孩子。
  但家人的疼爱并没有让王璇“衣来伸手,饭来张口”。相反,从10岁开始,她就和爷爷住在了一起,小小年纪就很懂得照顾自己。“我很早就会洗衣做饭,从10岁开始就做饭给爷爷吃。”
  仔细打量王璇,棉质浅绿色的T恤,下身一条牛仔裙,脚上一双平底凉拖。虽说浑身上下没有一个名牌,但件件干净整洁。她从小就喜欢养花,上大学后《插花艺术》又成了必修课,她不但顺利结业,作品还得过奖。现在其在雇主家,也经常插花给雇主看。
  这批大学生保姆从今年年初首次进京,就引起了京城媒体的广泛关注,北京的主要几家都市报都对其进行了报道,但几乎没有记者能够采访到大学生保姆的雇主。
  “以前也有媒体要求采访雇主,也试图从我这里得到雇主的联系方式,但我是不会透露雇主电话的,就连我父母给我打电话都往我手机上打。”她说。
  至于为什么会出现这种情况,和易世佳的刘经理解释道,能够雇得起大学生保姆的雇主都是高端客户,而我们必须对客户的资料保密。同时高端客户也不愿意让自己的家庭或隐私暴露在公众面前。
  尽管记者没有直接从雇主口中得到他们对大学生保姆的看法,但从客户的反馈信息来看,几乎所有的雇主对自己花“ 重金”雇佣的大学生保姆都很满意。
  很多客户都曾表示,大学生保姆的优势在于懂礼貌,素质高,陪着孩子比较让人放心,其实很大一部分就是让大学生充当家庭教师,做家务好一点差一点没关系。
  上次来京时,王璇和其他同学的月薪都是1200元/月,这次是1500元。但王璇认为,工资多少并不重要,重要的是顺利完成实习期,获得经验。
  说到将来的打算,她告诉记者,学校开设英语课,并且要求过级。现在她也在努力地学习英语,也许有一天能够出国,作个洋家政。“就像《大腕》里说的那样,甭管有事没事,一张嘴‘MayIhelpyou,sir? ’一口地道的英国伦敦腔,倍儿有面子。”大学生保姆
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