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家政保姆服务工程保姆培训最新教材_安全与卫生知识         ★★★
家政保姆服务工程保姆培训最新教材_安全与卫生知识
作者:cnjzzj 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2009-12-12 0:22:38

4)在室外突遇强雷雨,不要许多人挤在一起。如果是在游泳,应该迅速上岸,寻找躲避场所。

6.4.5食物中毒如何预防

1)注意个人卫生,饭前便后要用清洁用品洗手,生吃食物要认真清洗,并将腐烂部分摒弃。

2)在外就餐尽量不要选择无证照的“路边摊”,而要去看卫生条件、管理严格的饭馆。

3)自己制作的食物要做到生熟分开,尤其是案板、刀具等直接接触食物的用具,应经常消毒;食物要密封存放,减少被污染的机会。

4)外出尽量食用高温煮过的食品。一旦吃过东西后,胃有不舒服的感觉,马上用手指或筷子等塞进嘴里按压舌根帮助催吐,并及时到医疗机构寻求救治。

6.4.6煤气中毒如何应对

1)发现中毒病人后要立即,打开就近门窗,加强通风,并将中毒者转移到空气流通处。

2)轻度中毒者可解开衣领,松开衣服等,充分吸入新鲜的空气,休息23小时,但要注意保暖。

3)重度中毒者尽快得到专业救治。

4)搬掉炉子或关闭煤气开关,清除毒源。

6.5饮食卫生常识

   在日常生活中,人们常有一些不卫生的饮食习惯和行为,但很多人对此尚未重视起来,这对身体健康十分不利。“病从口入”这句话讲的就是这个道理,要注意:

    1、养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄

生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入”的可能。

    2、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫

剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。

    3、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难

辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全。

    4、不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦;散发出异味儿,这是因为细菌大量繁殖

引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。

    5、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食

用、饮用会危害健康。

6、不喝生水。水是否干净,仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝开水最安全

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6.6常见的饮食卫生误区

1、好热闹喜聚餐:每当节假日,人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”,或是亲朋好友在家聚餐,又热闹又便于交流感情。这样做不利于健康,不符合饮食卫生,特别是

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