6.安全与卫生知识
家政服务员在雇主家工作时，可能会遇到一些意外情况。因此，应该掌握一些防火、防盗、防意外的基本常识，以增强安全意识，并采取必要的防范措施。
1．家庭防火原则
(1)禁止将未熄灭的烟头及带有火种的物品扔倒在垃圾道内。
(2)安装和使用电器设备，必须符合有关技术规范并采取必要的防火措施。
(3)禁止埋压、圈占、损毁消防设施、设备和器材，禁止将消防设施、设备和器材挪作他用。
(4)不得在公共通道、楼道、楼梯、安全出口等处堆物、堆料或搭建棚物。
(5)禁止在阳台上堆放易燃、易爆物品。
2．防火工作重点
(1)检查电线有无磨损、漏电，电插座有无损坏，如发现隐患不应耽搁应立即予以修理，自己无法修理时，应请专业人员来完成。
(2)核定家庭电器用电量是否超负荷，如存在用电超负荷的问题，应立即予以解决，最好请电力供应部门予以处理。
(3)家中不应收藏易燃、易爆物品，如汽油、高纯度酒精、烟花爆竹等。用火后当人离开时应仔细检查火种是否已经熄灭。
(4)做饭或烧水时人不宜离开时间太长。
(5)燃气灶具周边禁止放置易燃物品。
(6)任何人均不宜躺着休息时吸烟。
(1)独自一人在家时，如有陌生人来访，应首先问清来访人的身份，如雇主没有明确交代，不应开门。
(2)外出时应关好门窗，检查门锁是否锁定。
(3)即使家中人很多，也不宜敞开大门。
(4)若雇主交待将有某人于某时间来访，当客人来时要主动热情接待，但客人未走时，切忌离开，以免发生意外。
1．自来水管破裂
当自来水管破裂时，应首先将家中的自来水总闸门关闭，随后检查破损位置，发现问题后能够自己修理的应尽快修复，以恢复供水，自己无法修理时，可通知物业部门修理，或请专业人员修理。
2．临时断电
当发生临时断电时，应先看是否是社区统一停电，确定是自家停电后，应先将家用电器电源拔掉，电冰箱回“0”位，及时检查电源、电路有无异常，发现问题应及时通知物业部门修理。
3．下水管堵塞、返水
首先停止用水，将返水口堵塞，查找堵塞原因，能够自己处理的尽快疏通，无法自己疏通的应请专业人员上门修理。
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