1、开水煮沸。家政员应该将事先要消毒的物品清洗干净以后,浸没在水中然后煮沸。所有物品从消毒开始到终了,均要在水面以下;一次消毒的物品不宜超过容器容量的3/4;放置物品时应注意要有利于水的对流,碗、盘等不透水物品要竖放,不要重叠在一起。玻璃类物品从冷水时放人;橡皮类物品水沸后放人,以免橡胶变软;锐利器械如刀、剪等,应用纱布包裹消毒,以免碰撞损伤锐刃;塑料管等容易变形的物品,勿重压、打折;管腔类物品应注满水、有关节的器械要打开关节;消毒棉织物时应不时搅拌,确保每个部位受热均匀。消毒计时要从水煮沸之后开始,时间大约是10一15min,同山地区因气压低,要适当延长沸腾时间,以达到消毒的目的。
2、日光消毒。日光中含有的紫外线有消毒杀菌的作用,所以有些器物通过日光曝晒即可消毒。在利用日光照射消毒时,家政员最好将衣物晾晒到室外,因为日光消毒,主要是依靠紫外线,而任何玻璃都能将阳光中的紫外线挡在室外。在利用紫外线灯消毒时,应保持紫外线灯表面的清洁,每周用70%酒精棉块擦拭1次,发现灯管表面有灰尘、油污时,应随时擦拭,保持灯管表面透明;紫外线灯对眼睛有刺激,不可直视灯管以防引起结膜炎,不得使紫外线光源直接照射到人,以防皮肤产生红斑;消毒前要关闭门窗,消毒后要及时打开门窗通风换气。在消毒物体表面时,因紫外线的穿透力较弱,家政员应注意翻动被照物品,使其各表面均能够受到紫外线直接照射。
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