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雇主VS保姆 雇主比保姆更需要培训-刘敬文
作者:cnjzzj  文章来源:本站原创  点击数  更新时间:2009-4-20 20:01:46  文章录入:admin  责任编辑:admin

   一位资深的家政经理说,凡是优秀保姆,其雇主一定是优秀的雇主,好的保姆如果没遇到好的雇主,保姆也是很难做好家务的。每个正规的家政公司都有保姆培训,却很少有雇主培训。业内人士认为,雇主比保姆更需要培训。

    大多雇主的观念都是:请保姆不就是让她干活吗?怎样让她干好活,大多雇主并不清楚。日前,记者采访了一些雇主和保姆,他们的故事说明雇主与保姆之间的关系也需要好好经营。

    宽容对待小错误

    记者问到很多保姆第一次进雇主家最担心什么。最多的回答是:最怕干活的时候打破东西。一位19岁的来自四川的保姆说起刚进门不久就打烂了一个碗时,惊恐的眼神仿佛还在。有些雇主很难容忍保姆犯错误,有一位雇主对记者说,请了一个保姆,她要是还打烂东西,还不如自己干。

    深圳佳居乐家政公司家政经理费晓英说,保姆如果觉得雇主老是在挑毛病,就会经常处于紧张状态更容易出错,所以雇主对于保姆的小错误应该多多包容,尤其是她犯的第一个错误。

    保姆怕参与家庭斗争

    一般家庭都存在一些矛盾,婆媳之间、夫妻之间等等,于是,很多雇主就把保姆当成家庭斗争的筹码。已经有一年多经验的保姆李佳刚刚被雇主辞掉,辞退的理由居然是:炒菜用大蒜。原来这家的女主人是广东人,李佳一进门,她就嘱托保姆炒菜千万不能放大蒜,可是女主人的婆婆是山东人,每次李佳炒菜,她就站在旁边拿着大蒜往锅里扔。女主人回来就问李佳,怎么说了不能放还是放?李佳又不敢明说,这时老太太却又不出声了。

    对保姆要耐心调教

    家政公司听到雇主最多的一句埋怨是:不是说保姆培训过吗,怎么什么都不懂?深圳佳居乐家政公司张经理告诉记者,很多保姆来自相对落后的地区,即使经过半个月的培训,很多东西还是不了解的。广西的保姆阿珍来深圳前从来没有出过远门,到了深圳雇主家,雇主说:“阿珍,到冰箱拿奇异果来。”阿珍打开冰箱傻眼了,她以前从来没见过奇异果,冰箱里有那么多东西,到底哪种是奇异果呢?

    张经理说,雇主要主动向保姆讲解家里的所有用品如何使用,尤其是电器,因为电器的品种烦多,即便是在公司培训了几种,但每个家庭的电器还是各不相同。如果要照顾宝宝的,最好清晰地说明注意事项。

    注意老人跟保姆的关系

    很多保姆都害怕到有老人的家里去工作,因为老人更会挑剔保姆,保姆阿珍说,她的前一个雇主家的老太太,每天都念叨一句话:“我刚出来工作的时候每月工资才10元,你拿几百块一个月,事情还干不好。”

    家政公司的培训师说,雇主碰到家里老人对保姆有意见,一定要调查清楚是否属实,一般情况下最好不要告诉老人保姆的确切薪酬。

    聘保姆前做好预算

    有些雇主不大了解目前保姆市场的行情,总是觉得价格很高,有些雇主甚至故意找保姆的毛病克扣工资。深圳爱尔家政服务公司的夏寅飞总经理说,目前农村生活水平在提高,保姆的工资也不可能长期处于一个低水准,雇主在聘请保姆前,要做好经济上的准备。据了解,目前市场上一般保姆的起薪点是每月1000元,高级保姆根据等级和服务内容不同在每月1400至2800元之间。

    不要隐瞒家庭情况

    王姐做了一年保姆换了5位雇主,她说自己运气很差,这几位雇主都是隐瞒家庭情况的。有一位雇主为了压低王姐的起薪点,跟家政公司签合同的时候说,自己房子是100平方米的,家里只有3口人。结果王姐去到她家里,近200平方米的房子里住了5个人,还有3个人是每天都过来吃饭的。还有一家雇主的老太太有很严重的传染病,事先却没有说明。

    保姆也有情感需要

    很多雇主都有这样的想法,保姆是来干活的,没必要跟她聊天。雇主朱阿姨对记者说,她家里原来的保姆很好,平时就知道闷头干活,话也不多。她们之间很少聊天,一来是觉得没什么共同语言,二来保姆很沉闷不容易接近。但是不久后保姆就提出要走了。朱阿姨问了家政公司才知道,原来是她家的电话装在房间里,保姆不好意思主动进去打电话,所以到深圳两个月了,从来没有给家里报个平安,保姆不知道家人的情况,每天都很焦虑。佳居乐家政公司人力开发经理万小姐说,保姆也有自己的情感需要,她们离乡背井,孤独感很强,部分雇主不愿意让保姆跟外界联系,长期的闭塞往往影响他们的情绪。

    她们应该有假期

    周末到过香港维多利亚公园的人都会印象深刻,成群的菲律宾佣人或懒懒地晒着太阳,或围成一团唱歌跳舞,她们在享受自己周末的悠闲假期。深圳家庭服务业行业协会目前规定保姆每个月至少有两天假期,但是这个规定实际上很多雇主没有执行。

    16岁的阿柳在宝安一位雇主家做保姆,她整整一年没有放过假,连春节都一样,家政公司打电话去督促雇主,雇主连电话都不接,后来家政公司被迫取消了合同。

    不要溺爱保姆

    家住梅林一村的老太太顾先晨家有一位小保姆,年龄才20出头,长得很可爱,老太太很喜欢她,由于保姆经验较少,老太太开始就很少让她干活,有时保姆睡过头,老太太也不叫她。时间久了,老太太自己吃不消了,到家政公司来投诉。家政公司的职员说,不是让保姆歇着什么事也别做就是对她好,要明白请保姆是为了什么。对保姆应该加以正确引导,使保姆更主动、更有效、更快乐地做事。

本文系晶报资深人文记者刘敬文撰写

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